“网红食品”如何红得健康？ 监管还需形成合力(2)

　　消费者在选购“网红食品”时，不要只凭噱头就去购买，要对食品安全信息和经营场所卫生状况多留个心眼。要选择有经营许可证的店家，购买手工食品时，要注意食品的生产日期、保质期、保存期。同时，购买食品时，尽量选择有成分标签的食品，尤其要查看配料表中食品添加剂的使用情况。

　　对于保健食品的选购，中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示，消费者首先要对保健食品功效和食用目的有一定认知，切勿盲目选购使用。购买时，应仔细查看外包装标签标识相关信息，不要购买标签上没有保健食品批准文号但声称是保健食品的产品。消费者尤其是老年人要特别警惕利用奖品吸引、健康讲座、亲情营销、夸大忽悠等方式销售的产品，避免上当受骗。

　　从这个意义上说，要想让“网红食品”红得健康，唯有监管部门、商家与消费者形成合力。食品监管部门应当加强监管，严打“黑作坊”摇身一变成“网红”，对不法商家侵入朋友圈的营销行为一查到底，形成震慑作用。在严格有效的监管之下，商家才能真正为消费者负责，在产品质量上多下功夫，切实保证食品安全。此外，消费者还要多一些理性，多一些警惕和防范心理，避免盲目追捧问题“网红食品”。